【抗酸化システムとは】

食材を含む飲食品を酸化や細菌から守り、長期間新鮮に流通させるため、多くの食品会社が製造や包装の工程で劣化をもたらす空気を不活性ガス(窒素や炭酸ガス)で置換する”ガス置換包装”を導入しています。

容器内で完全な真空はほぼ不可能なため、またプラスチック樹脂を使用した食品袋や食品保存容器では水分や酸素を含む気体が透過するため、特に水分や酸素にデリケートな飲料や食材や食品の包装に”ガス置換包装”が採用されています。

ポテトチップスなどはその一例ですが、水分や酸素から守るため、アルミパッケージを使用し、窒素ガスを充填しています。

しかしながら、せっかくガス置換包装した飲食品も一度開栓、開封すると最後まで空気と触れた状態になります。

 

抗酸化システムルンゴプロシリーズは卓上で容器内に不活性ガスをワンプッシュ噴射するだけで、あらゆる飲食品を酸化から守り、長期間新鮮に保ちます。たとえば深煎りコーヒー豆でも常温保存で風味を維持して酸化・変色から守り、約3か月(通常3日)新鮮に保ちます。ワインは注ぐ度にワンプッシュ噴射し冷蔵保存すれば約48日間新鮮に保ちます。その他、食中毒対策として調理済み食品やお弁当の酸化や細菌繁殖抑制に使用されたり、生鮮食品や果物や花の延命(エチレンガス制御)にも使用されています。

 

抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴはコンパクボディ(19kg, w23 x d35 x h52)に1台3役+アルファの機能を持つシステムです。開栓した2本のボトルに注ぐ度に不活性ガスを充填し、約48日間新鮮に保ちます。そして”いつでも、ワンプッシュで、設定量を適温、空気を巻き込み、短時間で美味しくサーブ”します。

抗酸化ガスカートリッジ ルンゴN2を装着すれば、風味を維持して酸化・変色防止

抗酸化ガスカートリッジ ルンゴN2を装着すれば、酸化防止、発泡性・酸味の増加し(ワインの酸化防止しながら微発泡化、スパークリングの発泡性維持、633mlビールが神泡生ビールのように)

 

【16万アクセス達成記念、ヴィノルンゴやルンゴプロ商品プレゼント】

プレゼント商品

  1. 抗酸化セラーサーバーVinoLungo(展示会やショールームなどで使用した美品) 2台
  2. 抗酸化システム ONE PUSH MAGIC LS キット 2キット
  3. 抗酸化システム DIAL MAGIC LS キット 2キット
  4. 抗酸化システム ONE PUSH MAGIC カスタム セット3セット
  5. マルチレギュレーター S タイプ 10個 (種類は選べません/ DIAL MAGIC SまたはONE PUSH MAGIC S) 

(注)プレゼント商品には保証書は適用されません。

 

 

【応募期間】

2021年6月29日~7月11日

 

【応募方法】

件名に「16万アクセスプレゼント」とご記載いただき、下記の内容をご記載の上メール(info@lungo.click)にてお申し込みください。

  • お申込者氏名
  • メールアドレス
  • 使用目的:ご家庭、店舗(業務内容:ワインバー、喫茶店、ホテルなど)、その他ご記載ください。

【抽選と発送】

7月12日に抽選し、当選者様に配送先など確認させていただき、順次出荷させていただきます。

お申込みお待ち申し上げます。