【前知識: 落下菌と食中毒菌の繁殖スピード】 ひとつの食中毒菌が３時間後に1000〜100万個に。 繁殖速度清潔に保たれている調理場ですら、わずか5分間にお弁当箱内に50~100個、ボトル内には3~6個の落下細菌が混入し … 続きを読む 飲料・食品の販売機の害虫や細菌の一例/　自販機の下から357の害虫捕獲、体表から326の細菌検出（半数は食中毒菌）