ヴィノルンゴの特徴・機能・仕様

ヴィノルンゴはコンパクトなボディ（W25xD35xH52cm, 19kg, 100V）1台で3役＋α。

１) セラー：設定温度: 7~18℃（ヴィノルンゴ）、4~18℃（ヴィノルンゴSP)

• 開栓した2本のボトルを設定温度* で静置保管します。

２) サーバー：

• いつでもワンプッシュで設定量**を適温・空気を巻き込み美味しくソムリエサーブ***。

３) 酸化抑制と風味維持：

• 高純度食品用窒素ガスカートリッジ（99.9951％以上＋α）を装着：開栓したワインやお酒のオリジナルの風味・ビタミンを維持し、酸化・変色を抑制（約4〜８週間）。
• 高純度食品用炭酸ガスカートリッジの装着：飲料を酸化から守りながら徐々に微発泡に変化/ また発泡系飲料も酸化抑制しながら炭酸補填/ 633mlの瓶ビールはクリーミーな生ビールに変化。（発泡飲料の装着時は振動による吹きこぼれにご注意ください。）

α) 様々な飲食品に抗酸化ガス注入：

• ヴィノルンゴからガスを直接にボトル、キャニスター、食品保存ケースに注入でき、多数の飲料や様々な食品の酸化や腐敗防止に活用できます。（別売の専用食品チューブ必要）

**注ぐ量:　連続注ぎまたは設定量（10~99mlの間で自由にサーブ量を設定（2~4度押すと設定量ｘ押した回数の量が一度にサーブ。）120mlを2-3秒で注げます。

***ソムリエサーブ：
香りの立ちはじめを楽しみ、口に含んだ時に体温との温度差と唾液成分との接触により、口の粘膜にパーっと開く状態。

****ガスカートリッジの装着：
装着したガスカートリッジは使い切るまで交換できません。取り外すとガスはすべて抜けてしまいます。