食品会社のプロの保存技術をお手元に…抗酸化システム ルンゴプロシリーズ抗酸化システム ルンゴプロシリーズは飲食品を新鮮に長く保つために食品会社が製造・保存・包装の工程で使用しているプロの保存技術(ガス置換包装/wiki)を大掛かりな装置なくお手元で実現するシステムです。飲食品を新鮮に保つだけではなく、防虫・防カビ・静菌作用により食中毒・感染対策として使用されています。
- 飲料(ワインなどアルコール飲料,野菜・果実飲料など)
- 調理済み食品(弁当,おせち,お惣菜など)
- 水産品(鮮魚介類,鰹節,かまぼこなど)
- 畜産品(食肉,卵,ハム,チーズなど)
- 菓子類(パン,生菓子,油菓子など)
- 農産品(野菜,果物,穀類,豆類,キノコ類,ナッツ,コーヒー豆,茶葉,麺類など)
- 生鮮食品では酸化による細胞破壊からの栄養や水分の流出(ドリップ)を抑制
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飲食品会社のプロの保存技術(ガス置換包装)をお手元に
1. 食品会社での抗酸化ガスの用途、ルンゴガスの種類・効果・単価
2. ルンゴプロの種類と構成
5. ルンゴプロ使用法と実用例
9. パンフレット(低解像度)
11. ユーザー様での使用経験(少しずつご紹介させていただきます)
ご使用経験を募集中です。
採用させていただいた場合、マルチレギュレーターOPM Sとノズルをお贈りします。
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- フジテレビ、6月27日の「めざましどようび」で東京・銀座のビストロJ-O様の食中毒対策として抗酸化システム ONE PUSH MAGICが紹介されました
- 「製菓製パン」5月号で抗酸化システムルンゴプロが紹介されました
ワイン王国112号に記事が掲載されました。