ルンゴシリーズとは酸化による変質や腐敗を防ぎ、長期間新鮮さを保つ装置の総称です。

1.  抗酸化セラーサーバー ヴィノンゴ シリーズ←MenuにGo!　

開栓したワイン・お酒・ウイスキーなど2本のボトルをセットしておけば、いつでも、ワンプッシュで、設定量を適温・空気を巻き込み、美味しくグラスに注げます。

・高純度窒素ガスの自動充填により、チューブに手を触れなければ、風味を維持しながら酸化を抑制、約４週間新鮮に保てます。

・高純度炭酸ガスを装着すると酸化抑制しながらワインを微発泡に、また発泡系飲料の発泡性を一週間程度維持します。

パンフレット  クリック

 

2.　食品会社のプロの保存をお手元に
2-1.  抗酸化不活性ガス充填システム ルンゴプロキット  ←MenuにGo!

  • 飲食品の風味を維持した酸化抑制にルンゴプロN2
  • 飲食品の酸化・腐食抑制、飲料の発泡化、飲料の炭酸補填にルンゴプロCO2

 

2-2. 食品キーパー フードルンゴ（開発中）　　

高純度の窒素ガス置換により食品の酸化による腐敗、細胞破壊を抑え、とれたて、作りたての新鮮さを保つ装置。

 

3. 抗酸化臓器キーパー（開発中）　
臓器細胞破壊を抑制し、新鮮さを延長させる移植用臓器ボックス。
移植用臓器の取扱いの現状←クリック

移植用臓器の総阻血時間（輸送時間も含め）は活性酸素の発生などにより極めて短く、その短い時間内に臓器を取り出し、輸送用処置をし、アイスボックスで輸送し(平均2時間）、臓器を前処理後移植手術（血管、神経などもつなぎ）、血流を戻さなければなりません。わずか10％でも移植用臓器の寿命を延命できれば、手術の成功率は大きく向上すると信じます。

 

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