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飲食品、工業品、医療まで…抗酸化ガスを活用した人・食品・工業品のロングライフ化をめざしています。
★★★抗酸化システム ルンゴシリーズ
【はじめに】
生物が生きるためには酸素や細菌は必要不可欠ですが、飲食品や工業品(金属品・化学品・ゴム品など）、そして人の体を劣化・腐敗や老化させます。人の皮膚の細胞は酸化等により細胞破壊が生じ、水分が放出され、新しい水分を取り込めなくなり、老化します（肉や魚のドリップと同じように）。食品の場合は酸化や細菌以外にも、空気中の気体の溶け込みが風味や色の変化に影響を与えます。工業品では金属は変色や錆び、化学品やゴム品は変色や硬化をもたらします。
バルクレップインターナショナルは、抗酸化技術を最大化し、人・食品・工品のロングライフ化に貢献します。
飲食品や工業品の酸化や細菌による劣化や腐敗のスピード
酸化や細菌による飲食品や工業品の劣化や腐敗のスピードは酸素量・温度・湿度・光などの環境に大きく影響されます。飲食品の製造では、製造した飲食品を二酸化炭素、アルゴン、酸素の溶け込みによる変質（風味変化・酸化・変色）や細菌の繁殖を長期間守るため、製造時に窒素ガスや窒素・炭酸の混合ガスによるガス置換包装は一般的です。身近な例として、ワインのボトリング、焙煎コーヒー豆、茶葉、ポテトチップス、ソーセージ、コンビニエンスストアのお惣菜など、ガス置換包装により長期間新鮮に流通しています。とりわけ開栓すると1-2日で酸化してしまうワインは製造時の窒素ガス置換により、何十年も新鮮に保存されています。
★★★サイトメニュー
ガス置換包装の代表的な例：ワイン/ポテトチップス/焙煎コーヒー豆/ソーセージ/お惣菜など様々な食品の包装に使用されてる飲食品の包装・保存法。
開栓・開封後は空気保存となるため、再ガス充填できるルンゴシステムを開発しました。
132mm x 40φ、口径5/8 18UNF、純度99.99％以上
食品・工業両用：
窒素ガス（純度99.995%以上N2 14ℓ)、炭酸ガス（CO2 40ℓ)
工業用：
窒素ガス（純度99.99%以上N2 14ℓ)、炭酸ガス（CO2 40ℓ)
ご家庭や小規模施設でガス置換・再ガス置換包装や保存を実現
・・・ワインの劣化原因/ ルンゴプロを使用したワイン長期保存試験
移植用臓器は不足しています。たとえドナーを見つけても短い時間内に、臓器を取り出し⇒ 臓器を輸送用処理を行い ⇒ 輸送し⇒ 移植手術を完了しなければなりません。たとえ20％でも臓器を延命できれば、探索ドナーの地域は広がり、オペ時間も延長でき、臓器移植手術の成功確率は大幅に改善されると考えています。弊社ではガス置換による臓器延命の開発を進めています。
【歯科治療用製品（準備中）】デンチャー、歯周再生
【体外診断薬（準備中）】感染症診断
【医療機器製品（準備中）】臓器保存
【新聞・雑誌等での紹介】
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株式会社バルクレップインターナショナル
