ルンゴシリーズとは飲料・食品・生体の酸化による変質や腐敗を防ぎ、長期間新鮮さを保つ装置の総称です。

 

開栓したワイン・お酒・ウイスキーなど2本のボトルをセットしておけば、いつでも、ワンプッシュで、設定量を適温・空気を巻き込み、美味しくグラスに注げます。

  • 高純度窒素ガスの自動充填により、チューブに手を触れなければ、風味を維持しながら酸化を抑制、約４週間新鮮に保てます。
  • 高純度炭酸ガスを装着すると酸化抑制しながらワインを微発泡に、また発泡系飲料の発泡性を一週間程度維持します。
  • 専用食品チューブをガスノズルにつなぐと多数のボトルにガスを注入、また食品保存袋にガスを注入でき食品の酸化やカビを抑制できます。

 

 

2.　食品会社のプロの保存をお手元に
2-1.  抗酸化不活性ガス充填システム ルンゴプロキット  ←MenuにGo!

  • 飲食品の風味を維持した酸化抑制にルンゴプロN2
  • 飲食品の酸化・腐食抑制、飲料の発泡化、飲料の炭酸補填にルンゴプロCO2

2-2. 食品キーパー フードルンゴ（開発中）　　

高純度の窒素ガス置換により食品の酸化による腐敗、細胞破壊を抑え、とれたて、作りたての新鮮さを保つ装置。

 

3. 抗酸化臓器キーパー（開発中）　
臓器細胞破壊を抑制し、新鮮さを延長させる移植用臓器ボックス。
移植用臓器の取扱いの現状←クリック

移植用臓器の総阻血時間（輸送時間も含め）は活性酸素の発生などにより極めて短く、その短い時間内に臓器を取り出し、輸送用処置をし、アイスボックスで輸送し(平均2時間）、臓器を前処理後移植手術（血管、神経などもつなぎ）、血流を戻さなければなりません。わずか10％でも移植用臓器の寿命を延命できれば、手術の成功率は大きく向上すると信じます。

 

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