ワイン愛好家・自営飲食店支援企画第5弾として、卓上でガス置換保存を実現した抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴシリーズを合計20台、1日202円より(本体・消費税・送料込みの日割り)で1年間お貸出しします。1年後に“ご返却”または“お買取り”をご選択いただけます。

ガス置換ワインサーバーはワイン愛好家ではセラーから出して開栓したワインを美味しく長く楽しむため、業務用では高級ワインのグラス販売、ラウンジでのセルフサービス、試飲用などでご活用いただいていますが、未だ高額な投資(装置費用、設置場所、運用)で、まだまだ一般的な普及には至っていません。

「後で長く後悔しないため、十分に試してから購入や長期レンタルを判断したい」というご要望が多く、今回、年末年始に間に合うよう、この企画しました。

 

ヴィノルンゴシリーズの機能

(1)開栓したワインやお酒を約60日新鮮保存、いつでもワンプッシュで設定量を適温・空気を巻き込み、美味しく、綺麗に、短時間で(人の1/2-1/3)で注ぎます

(2)窒素ガスだけでなく、炭酸ガスも使用可能、

(3)小型軽量で外付けガスボンベも不要なため、設置は5-10分、移動も簡単、

(4)食品会社で導入している抗酸化ガス置換を卓上で実現、飲食品が抗酸化ガス置換により長期間新鮮保存(風味維持、酸化抑制、カビ・細菌抑制・虫抑制)

 

今回、ヴィノルンゴやヴィノルンゴSPをご検討いただいているお客様の投資のご心労を最小限にしていただくため、ご家庭・自営飲食店様限定で、新品の装置を比較的安価に1年間お貸出しします。1年後に”ご返却”、または”お買取”をご判断いただけますので、お客様の後悔が長年続くことからは回避できます。

参考新品販売価格(税込み・送料込み)

  • 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴ (7~18℃制御タイプ): 161,500円
  • 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴノルンゴSP (4~18℃制御タイプ): 180,400円

 

【企画内容】

  • ご家庭・自営飲食店様限定、新品のヴィノルンゴシリーズを1年間、低価格でお貸出しします。(一週間分の人の雇用費用レベル)
  • ただし、1年後に10問程度の簡単なアンケートにご協力いただくことが条件です。
  • 消耗品の抗酸化ガスカートリッジは別途ご用意ください。
  • 納品時の梱包材はお取り置きください。
  • 1年後、装置を”ご返却”か”お買取”をご判断いただきます。

 

【ヴィノルンゴ 1年間お貸出し代金】

  • 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴ (7~18℃制御)は65,000円 (1日178円)で お貸出し、1年後ご返却または65,000円でお買取りをご判断いただけます。
  • ”設定量を、適温で、空気を巻き込み、美味しく、綺麗に、短時間(人の半分の時間)で注げます。”、その上、開栓した熟成度の高いオーパスやマルゴーを約60日間楽しめます。
  • 別途、消費税 (6,500円)と送料(2,000円)が必要です。
  • 1年後、ご返却の場合は装置を納品時の梱包材で包装いただき、送料をご負担の上、宅急便でご返却いただきます。
  • 1年後、お買取りの場合は65,000円をお支払いいただきます。別途消費税 (6,500円)のご負担が必要です。

 

【ヴィノルンゴSP  1年間お貸出し代金

  • 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴ SP (4~18℃制御)は75,000円 (1日206円 )
  • 別途、消費税 (7,500円)と送料(2,000円)が必要です。
  • 1年後、ご返却の場合は装置を納品時の梱包材で包装いただき、送料をご負担の上、宅急便でご返却いただきます。
  • 1年後、お買取りの場合は75,000円をお支払いいただきます。別途消費税 (7,500円)のご負担が必要です。

 

【お申込み】

重要事項や装置の特徴を必ずご参照いただき、お申し込みください。

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【重要事項】

  • 納品時の外箱と梱包材は必ずお取り置きください。ご返却時に必要です。
  • 消耗品の抗酸化ガスカートリッジは付属していません。用途に応じて別途お求めください。
  • 保証1年、修理率は約0.6%、
  • 電気安全法に適合したPSE電気製品のため、点検・修理は電気安全法に定められた設備と技術者を有するエンジニアセンターで行います。(現地修理はできません)
  • 保証のアル・ナシに関わらず、修理の際の往復の送料はご負担願います。

 

【はじめに】

  • ルンゴシリーズは国内外の企業のタイアップによって生まれました。
  • 抗酸化セラーサーバーヴィノルンゴは外付けガスボンベが不要(小型ガスカートリッジを装置背面に装着)なコンパクト( 23(w) x 35(d) x 52cm(h), 19kg, 100V) なガス置換飲料サーバーです。1台で2種の高級装置の機能を持っています。①抗酸化セラーサーバー、②卓上不活性ガス充填装置)
  • ①抗酸化セラーサーバー: いつでもワンプッシュで”設定量”を”適温”で”空気を巻き込み”、”短時間”で綺麗に美味しく”サーブできます。
  • ②卓上抗酸化ガス充填装置: 先端食品企業が使用しているガス置換包装を卓上で実現、飲料を長期間新鮮に保ちます。
  • 開梱から設置、使用開始まで10分以内。
  • 必要な消耗品は用途に応じた抗酸化ガスカートリッジのみ。
  • 多くのワイン愛好家やプロにご活用頂いています。

 

【原理】

  • 抗酸化ガスカートリッジ(ルンゴN2、またはルンゴCO2)を装置内に装着
  • 開栓したボトルを2本まで装置に設置し、適温・静置でいつでもスタンバイ状態
  • 注ぐボタンを押すと、注ぐ量に必要な抗酸化ガスをボトル内に噴射し、その圧力によって飲料をグラスに注ぎます。
  • ボトル内には新しい空気が入らないため、二酸化炭素/ アルゴン/ 酸素による飲料の変質を抑えます。(N2装着の場合)

 

【機能】コンパクトなボディ(外付けガスボンベ不要)で1台3役+OP(オプション)

  • セラー: 開栓ボトルを設定温度(7~18℃から選択(VinoLungo)/ 4~18℃(VinoLungoSP)でで静置保存
  • サーバー: 設定量を適温・空気を巻き込み美味しくサーブ/ 2種の注ぎボタン①設定量を注ぎボタン:あらかじめ10~99mlの間で設定可能(初期設定は30ml)、注ぎボタンを1回押すと設定量が、2~4回連続で押すと1秒後に押した回数分まとめて注ぎます。②連続注ぎボタン:押している間だけ注ぎます。
  • 変質防止:ガス置換により風味変化・酸化・変色を抑制し、長期間(約60日)新鮮保存
  • (OP) 別売の食品チューブを装着すれば宅所いう不活性ガス充てん装置として使用でき、飲料ボトルや飲食品容器に抗酸化ガスを充填でき、長期間新鮮に保てます。

 

【ココが違う】

  • ガスボンベの設置の必要なし、本体にガスカートリッジを装着
  • 2種のガスが選べます。高純度(不純物2万分の1)の食品用窒素ガスまたは食品用炭酸ガスを使用、高次元で変質を抑えます。装着したガスカートリッジは使い切るまで途中での交換できません。
  • 両方を常にスタンバイ状態にするためには、2台、VinoLungo(7~18℃制御)およびVinolungoSP(4~18℃制御)を並べて設置することをお勧めします。
  • 熟成度の高いワイン・酒・ウイスキーなど→ VinoLunhgo+ルンゴN2(窒素ガスカートリッジ、
  • ライト系のワイン・スパークリング・酒→ VinoLungoSP+ルンゴCO2(炭酸ガスカートリッジ)装着
  • 流路は医療用パーツを使用し、サーバー類の課題とされていた異物(臭い、色素、澱、細菌など)の吸着による飲料の変質や飲料交換後の臭いや色素の持越しも極めて少なく、新鮮な風味を守ります。
  • ボトル2本分の最小スペースおよびSmart Cooling Systemの導入により、コンプレッサーの稼働時間を抑え、静音と低電力(平均年1000円以下)を実現。

 

【安全性、その他】

  • 省スペース: 23(w) x 35(d) x 52cm(h), 19kg, 100V/ 2台並べても52㎝
  • 装置はPSE(電安法)適合
  • 流路系パーツは食品衛生法・FDAの安全性に適合
  • 消耗品のガスは日本製、カートリッジはJIS規格

 

【消耗品の抗酸化ガスカートリッジ】

  • ルンゴCO2(高純度炭酸ガス)は安価(1ボトル置換約30~60円程度)で長期間(約4~8週間)酸化抑制し、徐々に微発泡性が加わり、グレードアップを楽しめます。また発泡性飲料の酸化抑制と発泡性維持(3~5日にも。また633mlビール瓶は装着時、神泡の生ビールのように変化。
  • ルンゴN2(高純度窒素ガス)は風味・ビタミンを維持しながら酸化・変色抑制(1ボトル置換は約120~180円)、熟成度の高いワインも長期間(約4~8週間)風味を維持。
  • 使用済みガスカートリッジは多くの地域で不燃物ゴミとして廃棄(各地域のごみ処理ルールをご確認ください)

 

【注意事項】

  • 消耗品の抗酸化ガスカートリッジは付属していません。
  • 精密機器のため配送後のご返品はお受けできません。
  • Smart Cooling Systemにより、省電力(年間1,000円以下)、静音
  • シンプルな設計のため修理が必要な故障は極めて少なく、0.6%前後
  • 修理が必要な故障の修理はPSE基準の精密装置のため、電気安全法で要求される設備、技術、技術者を有する施設にて修理になります。(出張修理はできません。)
  • 保証期間中・期間外に関わらず、精密装置のため、修理のための梱包および往復の送料は所有者のお客様にご負担願います。(専用の外箱をお取り置きいただければ3辺140mの宅急便料金になります)
  • 国内のみの販売とさせていただきます。

 

【納期】

通常は受注後、出荷点検を実施し、3営業日以内

 


【卓上抗酸化ガス置換装置として】