【抗酸化システム ルンゴプロシリーズ】

使用するには食品用マルチレギュレーター(ONE PUSH MAGIC or DIAL MAGIC)に消耗品の抗酸化ガスカートリッジ(ルンゴN2 or ルンゴCO2)を装着した状態で不活性ガスを飲食品容器やケース内に噴射して空気を置換し、様々な飲食品が新鮮長持ち。

 

ガス噴射装置(マルチレギュレーター)
  • ONE PUSH MAGIC LS / DIAL MAGIC LS(高出力 ハイグレード)/9,900円より
  • ONE PUSH MAGIC S / DIAL MAGIC S(廉価版グレード)/ 5,500円より

消耗品の抗酸化ガスカートリッジ

  • ルンゴN2装着⇒    酸化/ カビ・好気性菌/ 風味変化/ 変色 から守ります
  • ルンゴCO2装着⇒ 酸化/カビ・好気性菌/ 嫌気性菌(多くの食中毒菌)/ 害虫/ エチレンガス腐敗 から守ります。

ルンゴプロシリーズの使用用途は

(1) あらゆる飲食品の包装・保存です。(2~18倍新鮮さ長持ち)
  • 開栓したワイン・お酒・ウイスキーなどの飲料の保存
  • 開封した食材・食品の保存
  • 調理品の包装・保存
  • コーヒーマシンや自動販売機内の完全密閉されていない飲食品の保存(酸化・細菌・害虫防止)
  • ショーケース(寿司ネタ/和洋菓子/フルーツ/野菜/鮮魚/精肉/惣菜など)や冷蔵庫内の生鮮食品
  • 釣った魚や生鮮食品のクーラーボックスや発泡スチロール箱での保存
  • 飲料の発泡化/ 発泡飲料への炭酸補填(ルンゴCO2を使用)

 

(2) 工業用高純度ガスボンベの活用/ タイヤへの窒素ガス(N2)充填や生花・水草育成への炭酸ガス(CO2)充填など


 

 

サイトMENU 飲食品会社のプロの保存技術(ガス置換)をお手元に

1. 抗酸化システム ルンゴプロサマリー

2. 食品会社での抗酸化ガスの用途とルンゴガスの特徴

3. 酸化抑制の原理比較(脱酸素剤/ 真空/ガス置換/ ガススプレー/カーボンキャップ)

4. ルンゴプロシリーズの種類

5. ガスカートリッジの取り付け と注意事項(ガスの節約のため)

6. ルンゴプロシリーズの使用法と効果

7.焙煎コーヒー豆のガス置換包装(インパクトシーラーとルンゴプロ)

8.Lungoシリーズ雑誌記事・使用経験等

9.  使用上のQ&A/ 困ったときは

10.  ルンゴプロシリーズ関連商品一覧

11. 販売代理店のご紹介

12. 訳アリ品販売サイト( 未使用訳あり品/ 展示品/ お貸出し/ 中古品/ オプション品販売)

13.販売や紹介に興味ある法人・個人・店舗様を募集中

14. 製品パンフレット(低解像度)

15.  ユーザー様での使用経験(少しずつご紹介させていただきます)



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